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Cuyo

Reconocido a nivel mundial

Carácter intenso

Cada terruño tiene su propia identidad, influenciada por el clima, la altitud y el tipo de suelo, lo que permite una gran diversidad de sabores y estilos en los vinos.

 

El terruño de Cuyo es uno de los más importantes y reconocidos a nivel mundial. Esta región produce vinos de alta calidad ya que los suelos aluvionales que aportan minerales esenciales y el clima árido favorecen la concentración de sabor de las cepas cultivadas.
Mendoza figura como cuna del Malbec. Dentro de ella Maipú y Luján de Cuyo son las primeras en obtener la certificación Denominación de Origen Controlada que eleva y homogeiniza los estándares de calidad. Se encuentran viñedos de más de 80 años. En Valle de Uco, entre los 900 y los 1200 msnm, hay bodegas muy importantes y una interesante oferta hotelera.
San Juan es reconocida por los Syrah. San Luis está emergiendo poco a poco en la producción de Malbec y Torrontés.